Διατροφικές Προτάσεις

Βίδες με Απάκι – Σκουτέλι – του τόπου μας οι γεύσεις!

Μαύρες Βιολογικές Φακές από το "Σκουτέλι" Δείτε τα ζυμαρικά μας Δείτε τα κρεατοσκεύασματα μας

Η κρητική διατροφή στις τέσσερις εποχές του χρόνου

Η κρητική διατροφή στις τέσσερις εποχές του χρόνου Τα έθιμα και οι αγροτικές ασχολίες Φθινόπωρο – Χειμώνας Οι κάτοικοι της Κρήτης γνωρίζουν ότι μέχρι τα μέσα του 20ού αι., τα προϊόντα που παράγονταν και παράγονται ακόμη στο νησί, χρησιμοποιήθηκαν σχεδόν αποκλειστικά για την διατροφή τους. Αυτό δε σημαίνει ότι οι Κρητικοί έκαναν μια φτωχή δίαιτα, γιατί η ύπαιθρος πρόσφερε όλο το χρόνο μεγάλη ποικιλία χορταρικών, λαχανικών, φρούτων, σιτηρών κ.ά.. Έχει ενδιαφέρον να δούμε τι έχουν στη διάθεσή τους κάθε εποχή του χρόνου οι...